Hapi dyert në vitin 1524 dhe shërben për klientët një menu të kuzhinës tradicionale.
Më 26 shtator të këtij viti restoranti “Hostal de Pinos”, i vendosur në zemër të Katalonjës, shënoi një moment historik të jashtëzakonshëm pasi festoi 500-vjetorin e nisjes si biznes.
Me kalimin e viteve restoranti ka pësuar shumë ndryshime, por thelbi i tij mbetet i pandryshuar.
“Nuk e di nëse ky është një nga vendet më të vjetra në botë që shërben ushqim. Ndoshta ka një kulturë që është më e vjetër. Por unë besoj se ne jemi më të vjetrit në Evropë“, tha Monica Segues, pronare e biznesit.
Historia e restorantit “Hostal de Pinos” pasqyrohet jo vetëm në dokumente, por edhe në punimet me gurë që zbukurojnë ambientin. Një gdhendje që daton në vitin 1677 lexon në gjuhën e vjetër të Katalonjës.
Në një arkiv pranë komunës Solsona, punonjësi Josep Porredon zbuloi dokumentin që vërteton historinë e gjatë të restorantit dhe e ndau atë me gazetarët e agjencinë e lajmeve Reuters. Dokumenti konfirmon themelimin e “Hostal de Pinos” nga një familje në 1524.
Një pamje gjithnjë e më e zakonshme në ujërat e Gjirit të Orikumit është shfaqja…
Kryeministri britanik Sir Keir Starmer ka akuzuar miliarderin e teknologjisë Elon Musk se po përpiqet…
Ish deputeti i PD, Edmond Spaho ka reaguar ashpër për protestën kundër investimit në Zvërnec,…
Presidenti serb Aleksandar Vuçiç ka konfirmuar se do të marrë pjesë në samitin BE–Ballkani Perëndimor…
Katy Perry do të jetë njëra prej këngëtareve kryesore që do të përformojë në Festivalin…
Një efektiv i Policisë së Shtetit u vra dhe një tjetër u plagos gjatë një…